Французька кухня

Напевно в жодній країні світу мистецтво приготування їжі не пов'язане так тісно з культурою народу, як у Франції, так як мешканці цієї країни дуже люблять смачно поїсти і добре розбираються в кулінарії. Французи відрізняються вишуканим смаком, що і сприяло появі багатьох страв, що характеризують саме французьку кухню. Традиційна французька трапеза може починатися з закусок (гарячих або холодних), за якими слідує суп, потім основна страва, салат і сир. Завершенням трапези слугує десерт або фрукти.





Коментарі

Дописати коментар

Популярні дописи з цього блогу

Кухні світу

Зображення
Не секрет, що у світі існує величезне розмаїття страв і рецептів. Кожній національній кухні властиві свої власні риси: використання певних продуктів і способів їхньої обробки, посуд, у якому подається їжа, дотримання специфічних традицій і навіть ритуалів у споживанні їжі. Продукти, які складають основу кухні тієї чи іншої національності, залежать від природних особливостей та географії місцевості. Як каже китайське прислів'я: «Живе біля гір - харчується від гір, живе біля річки - харчується від річки». Наш світ настільки великий і його населяє така кількість народів й етносів, що скласти повну книгу кулінарних рецептів планети — задача нездійсненна. Ми не ставимо перед собою мету осягти неосяжне, однак познайомити вас з національною кухнею різних країн і народів — цілком у наших силах.
Докладніше